1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
瓜蒂有毒
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。
瓜蒂有毒
想要吃到好的香瓜,当然首先要学会挑香瓜了。常见的香瓜主要有三类:黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。挑香瓜时除了品种,还可以选用“一看,二摸、三闻”的方法,如下:
一看皮肉,从生态学特征上看,皮厚的香瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更甜。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。三闻香味,香气浓郁的瓜较好。
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